• الرئيسية
• مصر الآن

عقد السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعًا مع ممثلي شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن وعدد من شركات بسترة وتجفيف البيض، بحضور قيادات الوزارة، لبحث آليات دعم المنتجين وتعزيز القيمة المضافة للمنتج المحلي.

وجاء الاجتماع في إطار توجيهات الدولة لدعم قطاع الثروة الداجنة باعتباره أحد ركائز الأمن الغذائي، حيث استعرض الحضور التحديات التي تواجه منتجي بيض المائدة، وعلى رأسها تراجع الأسعار في الأسواق.

وأكد وزير الزراعة حرص الوزارة على استقرار هذا القطاع الحيوي، مشددًا على ضرورة التوصل إلى حلول عاجلة تضمن الحفاظ على المنتجين واستمرار الإنتاج عند مستويات عادلة تغطي التكلفة وتحقق التوازن في السوق.

وأشار إلى أهمية تعزيز التعاون بين شعبة بيض المائدة وشركات البسترة والتجفيف، لامتصاص فائض الإنتاج من خلال آليات تعاقدية منظمة، وتحويله إلى منتجات مصنعة مثل البيض المبستر والمجفف، بما يخدم قطاعات التصنيع الغذائي والفنادق والمخابز.

وأوضح الوزير أن هذا التوجه يهدف إلى خلق قيمة مضافة للمنتج المحلي، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بما يسهم في توفير العملة الأجنبية ودعم الاقتصاد الوطني، مع الحفاظ على استقرار الأسعار لصالح المنتج والمستهلك.

واختتم الاجتماع بالاتفاق على تشكيل لجنة متابعة دورية تضم ممثلين عن الوزارة والاتحاد والمصانع، لمتابعة تنفيذ الآليات المتفق عليها وتذليل أي عقبات لضمان استقرار السوق بشكل مستدام.