غش في كوب العصير ..ضبط مادة تمنح عصير القصب لونا أبيض زائفا
أسفرت حملة رقابية بمحافظة القليوبية عن ضبط كميات من مادة «ثاني أكسيد التيتانيوم» التي يُشتبه في استخدامها لإضفاء لون أبيض على عصير القصب، في محاولة لإظهاره بمظهر مختلف عن طبيعته الحقيقية.
وأوضح مختصون أن عصير القصب الطبيعي يميل لونه إلى الأخضر الفاتح أو الأصفر الذهبي، بينما قد يشير اللون الأبيض الزائد أو غير المعتاد إلى إضافة مواد تؤثر على مظهره. كما أن وجود ترسبات بيضاء أو احتفاظ العصير بلونه لفترات طويلة قد يكون من العلامات التي تستدعي الانتباه.
وجاءت الضبطية خلال حملة مشتركة شاركت فيها الجهات الرقابية المختصة، حيث تم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين. وتؤكد الجهات المعنية استمرار حملات التفتيش لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلكين من أي ممارسات غش أو تدليس.