• الرئيسية
• توب ترند

كشفت دراسة صينية نشرتها مجلة Nutrients أن الجمع بين مركبات مستخلصة من البروكلي والحمض الأميني "الليوسين" قد يسهم في إبطاء فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالتقدم في السن.
واعتمد الباحثون على نموذج لمرض الساركوبينيا، حيث تم إعطاء فئران التجارب ببتيدات مستخلصة من البروكلي أو الليوسين أو مزيج منهما لمدة ثمانية أسابيع.
وأظهرت النتائج أن الدمج بين المكونين حقق أفضل النتائج، إذ احتفظت الفئران بكتلة عضلية أكبر، وتمتعت بقوة قبضة أعلى وأداء بدني أفضل وقدرة أكبر على التحمل.
كما أظهرت تحاليل الأنسجة أن المزيج ساعد على تنشيط الجينات المسؤولة عن نمو العضلات وإصلاحها، إلى جانب تقليل مؤشرات ضمور العضلات والالتهابات المرتبطة بتدهور النسيج العضلي.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج قد تفتح الباب أمام تطوير استراتيجيات غذائية جديدة لدعم صحة العضلات لدى كبار السن، مع الحاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية على البشر لتأكيد الفاعلية والأمان.