• الرئيسية
• اقتصاد وأسواق

أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن سوق البن في مصر يشهد نموًا في معدلات الاستهلاك يتراوح بين 7 و9%، مدفوعًا بزيادة إقبال الشباب على شرب القهوة، مشيرًا إلى استقرار الأسعار محليًا رغم ارتفاعها عالميًا نتيجة التوترات الجيوسياسية والتغيرات المناخية.
وأوضح فوزي أن المخزون المتوافر لدى التجار يكفي احتياجات السوق لمدة لا تقل عن 6 أشهر، لافتًا إلى أن سعر كيلو البن السادة يبلغ نحو 520 جنيهًا، بينما يصل سعر البن المحوج إلى 680 جنيهًا، بسبب ارتفاع أسعار الحبهان ومستلزمات الإنتاج.
وأشار إلى أن حالات الغش في سوق البن تعد فردية ولا تمثل ظاهرة، وغالبًا ما تتركز في المنافذ غير المعروفة، مؤكدًا أهمية شراء المنتجات من الشركات المرخصة التي تحمل علامات الجودة وبيانات الإنتاج والصلاحية.
وأضاف أن اجتماعًا عقد مع مسؤولي وزارة التموين والتجارة الداخلية لبحث آليات مواجهة الغش التجاري، من بينها تطبيق نظام الباركود على عبوات البن، بما يتيح تتبع المنتج وبيانات الشركة المنتجة، ويحد من تداول المنتجات مجهولة المصدر.
من جانبه، أكد المهندس أحمد محمد علي، مدير قطاع الغش التجاري بوزارة التموين، استمرار جهود الوزارة في ضبط المخالفات، بالتعاون مع غرفة القاهرة التجارية، لحماية المستهلك ودعم الاستثمارات في السوق المحلية.