• الرئيسية
• اقتصاد وأسواق

كشفت مؤشرات وتوقعات وزارة الزراعة الأمريكية عن تحسن مستويات الإنتاج الزراعي في مصر خلال موسم 2026/2027، مقارنة بالمواسم السابقة، مدفوعة بجهود التوسع في زراعة القمح ورفع الإنتاجية من خلال استخدام تقنيات الزراعة الحديثة، والأصناف المبكرة وعالية الإنتاجية، والتوسع في توزيع التقاوي المعتمدة.

وأوضحت المؤشرات أن مشتريات الحكومة المصرية من القمح المحلي خلال عام 2026 تجاوزت المستهدف البالغ 5 ملايين طن، لتسجل زيادة بنحو 30% مقارنة بالموسم السابق، الذي بلغت خلاله المشتريات نحو 4 ملايين طن.

وأسهمت أسعار الشراء الحكومية المرتفعة في تشجيع المزارعين على التوسع في زراعة القمح وزيادة الكميات الموردة، بما يدعم الإنتاج المحلي ويسهم في تعزيز الاحتياطيات الاستراتيجية.

تراجع واردات القمح

وانعكس ارتفاع الإنتاج المحلي على احتياجات مصر من الواردات، حيث تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية تراجع واردات القمح إلى نحو 12 مليون طن خلال موسم 2026/2027، بانخفاض يقارب 23% مقارنة بالموسم السابق، مستفيدة من زيادة الإنتاج المحلي وتوافر كميات مُرحّلة من المخزونات.

زيادة إنتاج الذرة

وامتدت جهود تطوير الإنتاج الزراعي إلى محصول الذرة، وسط توقعات بزيادة الإنتاج بدعم من استخدام أصناف جديدة عالية الإنتاجية، وتحسن مكافحة الآفات، وتعزيز خدمات الإرشاد الزراعي، والالتزام بمواعيد الزراعة المثلى.

كما شهدت جهود تطوير زراعة الذرة توسعًا في الحقول الإرشادية بهدف تعريف المزارعين بالأصناف الجديدة وتحسين قنوات التسويق، في ظل استمرار الطلب القوي على أعلاف الماشية والدواجن، وهو ما يشجع المزارعين على تبني الممارسات الزراعية الموصى بها ورفع كفاءة الإنتاج.

1.6 مليار دجاجة إنتاج محلي

وفي قطاع الدواجن، ساهمت الاستثمارات الجديدة والتوسع في مشروعات الإنتاج والتراخيص الممنوحة لمشروعات الدواجن والأعلاف في دعم الإنتاج المحلي ورفع كفاءة القطاع.

وخلال عام 2025/2026، بلغ إنتاج مصر نحو 1.6 مليار دجاجة، إضافة إلى 320 مليون دجاجة من الإنتاج الريفي، بما وفر نحو 97% من احتياجات السوق المحلية.

كما ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16 مليار بيضة، مقارنة بنحو 14 مليار بيضة قبل عام 2023، بما يعكس توسع الطاقة الإنتاجية للقطاع وتحسن قدرته على تلبية احتياجات السوق المحلية.

مصر تتصدر إفريقيا في الاستزراع السمكي

وعلى صعيد الثروة السمكية، تواصل مصر تعزيز مكانتها في قطاع الاستزراع السمكي، حيث تتصدر القارة الإفريقية بإنتاج يقارب 1.6 مليون طن من الأسماك سنويًا.

وتستحوذ المزارع الخاصة على نحو 80% من إجمالي الإنتاج، بما يعكس اتساع قاعدة الإنتاج وتنوع مصادر الإمداد الغذائي، بالتوازي مع التوسع في الاستثمارات والمشروعات الزراعية والإنتاجية.

تحسن مؤشرات أسعار الغذاء

وتزامن تحسن مستويات الإنتاج والإمدادات المحلية مع تباطؤ معدلات التضخم خلال أغسطس 2026، حيث انخفض معدل التضخم السنوي في المناطق الحضرية إلى 14.5%، مقابل 14.9% في يوليو.

وعلى أساس شهري، سجلت مجموعة الأغذية والمشروبات انخفاضًا بنسبة 1.1%، بما يعكس تحسنًا في بعض مكونات سلة الغذاء واستقرارًا نسبيًا في الإمدادات المحلية.