• الرئيسية
• اقتصاد وأسواق

أكد خبراء ومتخصصون في القطاع الزراعي أن صناعة الدواجن وبيض المائدة في مصر أصبحت أحد أهم القطاعات الاستراتيجية الداعمة للأمن الغذائي، بعد نجاحها في تحقيق مستويات مرتفعة من الاكتفاء الذاتي، مدعومة باستثمارات تقترب من 200 مليار جنيه وبنية بحثية وعلمية متطورة.
وقال الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، إن الاعتماد على البحث العلمي أصبح ضرورة حتمية لمواجهة التحديات الاقتصادية والمناخية، مشيراً إلى أن الدولة نجحت في توفير مصدر آمن وصحي للبروتين الحيواني من خلال قطاع الدواجن والبيض، مع ضرورة دعم العلماء والباحثين والتصدي لمحاولات التشكيك في المنتج الوطني.
من جانبه، أوضح الدكتور محسن البطران، رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، أن التحدي الحقيقي لا يقتصر على زيادة الإنتاج، بل يمتد إلى ضبط معدلات الاستهلاك، مؤكداً أن التوسع الرأسي القائم على التكنولوجيا والبحث العلمي يمثل الحل الأمثل لسد الفجوة الغذائية وتحقيق الاستدامة.
وكشفت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة الأسبق، عن إعداد خريطة استثمارية متكاملة لقطاع الدواجن تستهدف جذب المزيد من الاستثمارات المحلية والأجنبية، مع التركيز على حماية صغار المربين باعتبارهم أحد الركائز الأساسية لاستقرار السوق وضمان توافر المعروض.
وفي السياق ذاته، أكدت الدكتورة نسرين سليم، أستاذة تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الداجني، أن النمو السريع للطيور يعود إلى التطور الوراثي وبرامج التغذية الحديثة، وليس لاستخدام الهرمونات، مشددة على التزام مصر بالمعايير والقرارات المنظمة التي تحظر استخدام أي مواد غير مسموح بها.
وأشار الخبراء إلى أن قطاع الدواجن يمتلك فرصاً واعدة للتوسع في التصدير خلال المرحلة المقبلة، بما يسهم في زيادة العائدات الدولارية وتعزيز مساهمة القطاع في دعم الاقتصاد الوطني.