سلامة الغذاء تكثف حملاتها بالإسكندرية والساحل الشمالي وتضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك
واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على المنوشآت الغذائية بمحافظة الإسكندرية والساحل الشمالي، ضمن خطتها لتشديد الرقابة على تداول الأغذية خلال موسم الصيف، والتأكد من التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء حفاظًا على صحة المواطنين.
وشملت الحملات التفتيش على عدد من المطاعم، والسوبر ماركت، والسلاسل التجارية، ومنافذ بيع وتداول الأغذية، بالإضافة إلى المنشآت الغذائية في مناطق برج العرب وقرية مراسي، وعلى امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي، الذي يشهد كثافة مرتفعة من المصطافين خلال فصل الصيف.
وأسفرت أعمال التفتيش عن رصد عدد من المخالفات المتعلقة باشتراطات سلامة الغذاء، حيث تم إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على مواد غذائية متنوعة ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، مع تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأكدت الهيئة أن حملاتها تستهدف التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية والفنية المعتمدة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تمثل خطرًا على صحة المستهلك، بما يعزز سلامة الغذاء المتداول بالأسواق ويرفع مستوى الثقة في المنظومة الرقابية.
وشددت الهيئة على استمرار تكثيف الحملات الرقابية طوال موسم الصيف، خاصة في المناطق الساحلية والسياحية، مؤكدة أنها لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي منشأة يثبت مخالفتها لاشتراطات سلامة الغذاء، بما يضمن حماية صحة المستهلك وتوفير غذاء آمن للمواطنين والزائرين.